Свинина в гранатовом маринаде

Сегодня готовлю медальоны из свиной вырезки в гранатовом маринаде. Мясо получилсь нежным с приятной кислинкой. Жареный картофель со специями прекрасно подходит к такому мясу. 500 г свинины 100-150 мл свежевыжатого гранатового сока ( можно заменить соусом "Наршараб" только развести его в воде + 2 ст. л. соевого соуса.) 1 чайная ложка кориандра черный и красный перец соль, 1 луковица 2 ст. ложки растительного масла 700 г картофеля 1 ч. л. паприки 0,5 ч. л. сванской соли 1 ч. л. хмели сунели #грузинскаякухня