Льняное масло вместо оливкового

Экспериментальная грядка: уральский ученый взялся за выращивание масличного льна Ученый не исключает, что в ближайшем будущем в наших краях его будут производить в промышленных масштабах Такой шум говорит о том, что семена внутри коробочек созрели. Вместе с ними на грядке Анатолия Петровича зреет и научное открытие. Ведь для Урала урожай этого - масличного льна - экзотика. На наших землях он взошел впервые. До сих пор рос только в полузасушливых степях Казахстана, Поволжья и Ставрополья. Поэтому сейчас ученый рад каждой семечке, рожденной в Екатеринбурге. Эти семена теперь носят гордое название - уральские. Во всероссийском институте льна давно мечтали присвоить его одному из сортов. Но долгое время не могли вывести тот, что приживется в суровом уральском климате. И вот - наконец - свершилось. Путем скрещивания ученым удалось вывести лен, который успевает созреть всего за три месяца. А значит велики шансы, что коробочки появятся раньше, чем в регион придут холода. Правда, во время...