Üç Bacı dolması (badımcan, pomidor, bibər dolması) - RESEPTİ

Bu gün Sizə Azərbaycan Milli mətbəxinin incilərindən olan Üç bacı (badımcan, pomidor və bibər) dolmasının hazırlamasını və reseptini təqdim edəcəyik. Nuş olsun! ================AZ================ Tərkibi 1. Badımcan - 6 əd. 2. Pomidor - 6 əd. 3. Yaşıl bibər - 3 əd. 4. Soğan - 1 əd (baş soğan) 5. Çəkilmiş ət - 300 qr. 6. Noxud - 100 qr. 7. Duz və İstiot. ================RU================ Состав: 1. Баклажаны - 6 шт. 2. Помидоры - 6 шт. 3. Болгарский перец - 3 шт. 4. Лук (репчатый) - 1 шт. 5. Фаршированное мясо - 300 гр. 6. Горох - 100 гр. 7. Соль и перец. ================EN================ Ingredients: 1. Eggplant - 6 pcs. 2. Tomatoes - 6 pcs. 3. Bell pepper - 3 pcs. 4. Onions - 1 pc. 5. Stuffed meat - 300 gr. 6. Peas - 100 gr. 7. Salt and pepper.