Формула бисквита. Классический бисквит.Ооочень подробно. Все нюансы. Готовим с дочей.

Аватар автора
Домашний шеф-повар
Формула- на 1 яйцо берем 25 гр. муки и 25 гр. сахара. Мы готовили на 5 яиц, значит 125 гр. муки и 125 гр. сахара. d формы- 23,5 Пекли при 180* ровно 30 минут. На выходе: вес бисквита-400 гр d - 22,5 h - 4,4 Все тонкости по приготовлению смотрим и слушаем в ролике!

0/0


0/0

0/0

0/0