Теплый салат с говядиной и овощами! ПП рецепты! Салат из мяса с огурцами в соевом соусе!

Теплый салат с говядиной и овощами! ?Ингредиенты: - Говядина 400г - Огурцы - Перец - Лук - Соевый соус - 4 ст ложки - Чеснок ?Приготовление: 1. Мясо для начала нарезаем соломкой и обжариваем его на хорошо нагретом масле (если а/п сковорода, можно попробовать без него). 2. Как мясо пустит сок добавляем стакан воды и варим до готовности пока вода не выкипит.( минут 30) СОЛИТЬ НЕ НАДО. 3. Огурцы нарезаем крупными ромбиками/соломкой, заливаем 2 ст ложками соевого соуса, добавляем чеснок, все хорошо перемешиваем. 4. Мясо обжариваем до красивого румяного цвета и добавляем лук (полукольцами) обжариваем минут 5-7. 5. Далее добавляем перец нарезанный крупными кубиками и заливаем 2 ст ложками соевого соуса. 6. Пару минут тушим и выключаем газ, перец должен быть хрустящим. 7. Даём мясу остыть и соединяем его с огурцами. Салат готов! Приятного аппетита!