Картофель с шампиньонами и свининой.

Картофель с шампиньонами и свининой в духовке. Ингредиенты: свинина — 500 г; шампиньоны — 6–8 штук; картофель — 700–800 г; морковь — 1 штука; лук — 1 штука; масло растительное — 1 ч. ложка; соль, перец чёрный молотый — по вкусу; майонез — по вкусу (вместо майонеза можно использовать сметану); сыр — 70–100 г. Приготовление: Мясо и грибы нарезать небольшими кусочками, картошку и морковь — ломтиками, лук — полукольцами. Форму для запекания смазать маслом, выложить в неё слоями лук, мясо, грибы, морковь и картошку. Каждый слой слегка посолить, посыпать перцем и смазать майонезом. Накрыть фольгой и выпекать 40–45 минут при температуре 180 °С. Достать форму из духовки, снять фольгу. Смазать картошку майонезом, посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 10–15 минут. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #картофель#шампиньоны#свинина#рецепты#кухня