Рецепт варенья и НАЧИНКИ для пирожков из РЕВЕНЯ☘️ Это НЕ СОРНЯК, а вкусно!

Так как ревень кислый, сахар берем примерно столько же, сколько по весу будут очищенные стебли ревеня. Я готовила на видео заготовку для пирогов. Поэтому уваривала ревень один раз, примерно 30 минут и храню в холоде. Классическое варенье «5 минутка» варится в три этапа. Первый после закипания 5 минут. Собрать пену и оставить до полного остывания. ( накрыть марлей). Второй раз тоже самое и третий тоже. Дальше по стерильным банкам. Уходит на это 2 дня. Готовлю также варенье из вишни, клубники, черники, сливы.