Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью, яблоком и шампиньоном. Подается на подушке из микса зелени. Здесь яблоки маринуются в коньяке, печень жарится и тушится с коньяком. А заправка для салата готовится на гранатовом соусе - наршараб (нашараби). Но если его нет, тогда можно заменить на другой ягодный соус с кислинкой. Салат с ярким вкусом. Ингредиенты: Зелень - по вкусу, Печень куриная - 5 шт., Яблоко - 1 шт., Шампиньоны - 2 шт., Коньяк - 50 мг., Соус гранатовый наршараб - 2 ст.лож., Масло оливковое - 3 ст лож., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!