Драники из топинамбура для диабетиков

Если вы любите разные виды блинов и оладий, непременно приготовьте драники из топинамбура. Рецепт практически такой, как и картофельных, но получаются они более нежными и полезными, но менее калорийными. Земляная груша богата веществами, которые необходимы для повышения иммунитета. Особенно полезен этот овощ диабетикам, потому что в нем много инсулина. Ингрединеты: топинамбур - 400 г, яйца куриные - 1 шт, мука - 2 ст.л., сода - 0.5 ч.л., уксус 9% - на глаз, соль - 0.5 ч.л., чеснок - 1 зубчик, лук репчатый - 1 шт, специи - по вкусу, масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?