Свиная вырезка с фруктово-ягодной начинкой и апельсиновым соусом

Прекрасный вариант для праздничного стола. Ингредиенты: Абрикос без косточки сушеный - 1/2 стакана, Вишня вяленая ил сушеная без косточек или клюква - 1/4 стакана, Свиная вырезка - 500 г, Коричневый сахар - 1 стол.л., Чесночная специя - 1 ч.л, Тмин - 1 ч.л, Соль - 1/4 ч.л, Красный перец хлопьями - 1/8 ч.л, Растительное масло - -, Апельсиновый свежий сок - 1/2 стакана, Абрикосовый джем - 2 стол.л., Коричневый сахар - 1 стол.л., Горчица зерновая - 1/2 ч.л, Соль - 1/8 ч.л, Вода - 1 ч.л, Крахмал - 1/2 ч.л, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!