Пирог Яблоки на снегу

Тема яблочных пирогов неисчерпаема и у меня сегодня мои "пять копеек" в копилку рецептов яблочных пирогов. Это песочный пирог с романтичным названием "Яблоки на снегу", очень простой и вкусный! Ингрединеты: Яблоки3-4 Штук, Мука225 Грамм(примерно), Сахар5,5 Ст. ложки(1,5 ст.ложки - в тесто, 2 ст.ложки - для посыпки яблок, 2 ст.ложки - для заливки), Соль2 Щепотки, Сливочное масло145 Грамм, Яйцо1 Штука(используется в заливку), Разрыхлитель0,5 Чайных ложки, Ванильный сахар1 Штука(пакетик), Сметана100-125 Грамм, Ледяная вода40 Миллилитров, Лимонный сок3 Чайных ложки(1 ч.л. - в тесто, 2 ч.л. - для яблок), Крахмал2 Ст. ложки, Ром1 Ст. ложка(по желанию), Сахарная пудра1 Ст. ложка(для посыпки перед подачей), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕