Не надо чистить рыбу! Судак в соли на мангале (можно и в духовке)

Весь цимес этого рецепта в том, что рыбу чистить не надо! Только выпотрошить. Я готовлю на мангале, потому что духовки сейчас у меня нет, но и в духовке получается отлично - пробовали, знаем) 20-25 минут при 180 градусах. А еще на месте судака может быть любая другая рыба, если что. Ингредиенты: Судак (у меня крупный) Соль (крупная) - 2 пачки Белки - 2 шт. Вода для соли (по ощущениям) Укроп, лимон Приятного аппетита!