Аджика / Рецепт от Светланы / Смотрите до конца 13 августа 2019 г.

#саранчаканал#аджика Рецепт Светланы в видео ( соль по вкусу, уксус не кладут). Количество которое использовала я. Перец болгарский 2,5 кг, перец острый красный 200 гр, чеснок 200 гр, сельдерей большой пучок, петрушка большой пучок, соль 2 столовые ложки с небольшой горкой, сахар 3 столовые ложки без горки, масло растительное без запаха 1 стакан, приправа чанах 1 столовая ложка, томатная паста иранская 1 банка ( 400 гр). Заливка из томатной пасты и воды: на банку 400 гр томатной пасты берём 1,5 литра воды. Выход готового продукта: 8 баночек по 320 мл.