БЕЗ ЭТОГО КРЕМА НЕ ОБОЙТИСЬ. Лучший классический английский крем (Англез)

Классический рецепт английского крема или Англез. Его можно использовать как соус для десертов, так же это основа для многих заварных кремов и конечно же мороженого. Рекомендуем посмотреть: Ингредиенты: Ванильный крем англез: ~ 60 г желтков (~3 шт) ~ 60 г сахара ~ 250 мл молока ~ ½ ч.л. ванильного сахара Шоколадный крем англез: ~ 60 г желтков (~3 шт) ~ 60 г сахара ~ 250 мл молока ~ ½ ч.л. ванильного сахара ~ 45 г черного шоколада Мы в социальных сетях: