БИТЫЕ ОГУРЦЫ. Знаменитый китайский салат за 5 минут! Самый простой рецепт!

Битые огурцы - очень вкусный, простой и быстрый салат с огурцами. Его можно приготовить буквально за 5 минут. Это блюдо относится к китайской кухне. Но каждый его может адаптировать под свой вкус и бюджет. Рецепт: огурцы - 500 г чеснок - 3-4 зубчика острый перец (чили) - по вкусу зелень кинзы - по вкусу и по желанию уксус рисовый (в видео - яблочный) - 1 ст. л. масло кунжутное ( в видео - оливковое) - 1 ст. л. соевый соус - 2 ст. л. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1. Огурцы сложить в плотный пакет и отбить деревянной колотушкой или скалкой так, чтобы они растрескались, но не превратились в "кашу". Разрезать на средние кусочки. 2. Измельчить чеснок, мелко нарезать перец и присоединить к огурцам. 3. Добавить уксус, масло и соевый соус. Уксус и растительное масло используются те, что есть в наличии или по вкусу. Перемешать. Сразу подавать, посыпав кинзой. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Смотрите также:...