Этот Сырный Соус сведёт с ума! Проверенный рецепт – льётся, как шёлк!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: Твердый сыр (например, чеддер, гауда или российский) — 150–200 г Молоко — 200 мл Сливочное масло — 30 г Мука пшеничная — 2 ст. ложки Чеснок (по желанию) — 1–2 зубчика Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Мускатный орех (по желанию) — щепотка Пошаговый рецепт: Подготовка сыра: Натрите сыр на мелкой или средней терке. Чем тверже сыр, тем лучше он будет плавиться. Приготовление мучной "загустки": Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле или сотейнике на среднем огне. Добавьте муку и обжаривайте её, постоянно помешивая, около 1–2 минут, пока смесь не станет однородной и слегка золотистой. Это называется "ру" — основа для многих соусов. Добавление молока: Постепенно влейте...