Пирог с творогом и зеленью

Для рецепта понадобится свежий деревенский творог, большое количество свежей зелени: шпинат, лук зеленый, петрушка, укроп, крапива и т. д. Все, что есть зелененького, сгодится! Можно даже добавить молодой зеленый чеснок, аромат будет еще лучше. Теперь тесто... какое лучше для пирога? В данном случае подойдет два вида теста: слоенное дрожжевое или бездрожжевое, песочное. Я делала песочное тесто, его основа - сливочное масло и мука, добавляю щепотку соли и немного воды, чтобы собрать его в ком. Вот и всё, пробуйте! Ингредиенты: Творог - 500 г, Зелень - 250 г, Тесто - 250 г, Сливки 15 % - 150 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Чеснок - 1-2 зубчик, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕