Необычная Чукотка

Чукотка – суровый северный край, половина площади которого находится за полярным кругом. Она занимает 4,2% территории страны и включает в себя 3 города (Анадырь, Билибино, Певек), 40 сел и 5 поселков с общим населением менее 50 тысяч человек. В самом холодном регионе страны проживают чукчи, эскимосы, эвены, юкагиры, чуванцы, коряки. Они занимаются рыболовным и охотничьим промыслом, чтят традиции и обычаи предков. Этот край завораживает своими пейзажами. У жителей Чукотки особое отношение к природе, охраняемой духами. Её любят, оберегают, угощают. Чукотская кухня имеет свои особенности. Гостей угощают традиционными блюдами Севера, приготовленными из рыбы и оленины (строганина); мяса моржа, тюленя или оленя (копальхен). А вы когда-нибудь пробовали мантак – местный деликатес из замороженного слоя кожи кита с салом, или акутак – эскимосское мороженое из оленьего жира с ягодами и сахаром? Чукотка – удивительный край, где время течет по-другому, а жизнь учит терпению и умению ждать.