СЕЛЕДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ - Вкусная закуска. Приготовить просто и легко! Рецепт Всегда Вкусно!

Маринованная сельдь в томатном соусе отличная закуска для праздничного стола или дружеской вечеринки. Сделайте бутерброды, уложив сельдь на кусочек свежего белого батона, украсьте зеленью или подавайте в качестве закуски с горячим отварным картофелем. Используйте селедку для приготовления канапе. Аппетитная, пикантная закуска станет не только ярким украшением стола, а еще, особенный и запоминающийся вкус сельди в томатном соусе, придется всем по вкусу. Время Приготовления 30 минут Количество порций 5 Калорийность 165 kCal Ингредиенты: Сельдь свежемороженая - 600 г Кетчуп - 300 г Лук репчатый - 150 г Вода - 150 мл Уксус яблочный 6% - 1 ст.л. Горчица зернистая - 1 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Перец душистый - 5 шт Смесь перцев горошком - 1 ч.л. Кориандр горошком - 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Миска Разделочная доска Сельдь очистить от внутренностей и хорошо промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, снять кожу, затем отделить филе и убрать все кости, нарезать на кусочки. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Томатный кетчуп выложить в кастрюлю, добавить воду, уксус, зернистую горчицу, растительное масло, соль, сахар, перец душистый, смесь перцев горошком, кориандр, лавровый лист и помешивая, довести до кипения, затем полностью остудить. Залить маринадом селедку с луком, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 1 день. Подавать маринованную сельдь в томатном соусе в качестве холодной...