Рисовый пудинг-творожная запеканка с рисом

Долго думала над названием: рисовый пудинг или творожная запеканка с рисом. В итоге, остановилась на запеканке. По такому рецепту у меня готовит бабушка и мама. И я помню эту запеканку с детства и хочу поделиться рецептом с вами? ⠀ ➡️Вам понадобиться - 2 яйца (крупные) - 120 гр сахара (можно на сахарозаменитель) -550 гр мягкого творога (у меня 4%, можно заменить на 20% сметану, но я бы вам не советовала) -ванильный экстракт (по желанию) - 200 гр ОТВАРНОГО риса НЕ СЫРОГО! ⠀ ➡️Рецепт достаточно простой. Нужно лишь смешать все ингредиенты и запечь ⠀ ➡️Приятного аппетита❤️