Соус ореховый на зиму (Аджика ореховая, острая)(Авторский рецепт)

Ингредиенты: Помидоры 1 кг 500 гр Перец болгарский 500 гр Чеснок 150 гр (2 головки крупные) Орехи грецкие 200 гр Морковь 150 гр (1 шт) Перец стручковый острый 200 гр Яблоки 500 гр Кинза не большой пучок Масло растительное 100 мл Виноградный винный уксус 2 ст.л Хмели-сунели 1 ч. л Уцхо-сунели 1 ч. л Перец чёрный молотый 1 ч. л Сахар 1 ст. л Соль по вкусу (у меня 1 ст. л. с горкой) #аджика_ореховая