Свиные ушки по-китайски

Свиные ушки по-китайски готовить просто. Правда, понадобятся некоторые специи и ктайское вино. Расскажу, чем и что заменить. Обязательно приготовьте свиные ушки по-китайски дома. Поехали! Ингрединеты: Свиные ушки3-4 Штук, Вода3,5-4 Стакана, Вино "Shaoxing" или яблочный уксус3-4 Ст. ложек, Соевый соус7 Ст. ложек, Сахар1 Ст. ложка, Имбирь1 Штука(длиной со спичечный коробок), Палочка корицы1 Штука, Звездочки аниса2 Штуки, Порошок "Пять специй"2-3 Щепоток, Перец белыйПо вкусу, КориандрПо вкусу(для украшения),