Вкусный рецепт свиного сала! Секрет в маринаде. Вам понравится этот вкусный и простой рецепт.

Рецепт приготовления и ингредиенты:👇👇👇 1 кг свиного жира. удалить кожу. Нарежьте полосками шириной около 1 см. Положите в миску. 1 крупная луковица. 1 морковь. Натереть на крупной терке. 2 зубчика чеснока. 2 чайные ложки соли. 1 чайная ложка паприки. 1/2 чайной ложки черного перца. 1/2 чайной ложки тмина. 1 чайная ложка мясной приправы. 1/2 чайной ложки молотого лаврового листа. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 30 минут. Подготовьте пакет для запекания. Через 30 минут разделить смесь пополам. Положите половину в пакет для запекания. Отжать и завернуть массу. Соберите края и свяжите их шпагатом, как показано на видео. Вы можете сделать 2 или 3 отверстия в пакете, чтобы воздух мог выходить. Я не делал этого. Выложить на противень. Выпекать при 170°С (338°F) 60 минут. 800 грамм картофеля. Залить картофель холодной водой. Добавить 1/2 чайной ложки соли и варить 15-20 минут. Оливковое масло. 1 лук. Лук обжарить до прозрачности. 1 красный перец. Обжариваем 1-2 минуты на среднем огне. 1 кабачок. Соль. Черный перец. Положите на тарелку. 3 зубчика чеснока. 3 столовые ложки оливкового масла, 20 г сливочного масла. 1 чайная ложка паприки. Выложить картофель. Варить 2-3 минуты на среднем огне. Добавьте овощи и хорошо перемешайте. 100 г сыра натереть на мелкой терке. Готовьте, пока сыр не расплавится. Посыпать петрушкой. Это очень вкусно!