Фаршированный перец булгуром в томатно - сметанном соусе.////Stuffed bulgur pepper

#фаршированный_перец Ингредиенты: На 700 гр. фарша - 20 штук перцев, 120 гр. булгура, 5 ст. ложек томатной пасты, 2 шт. репчатого лука, 50 гр. сливочного масла, пучок петрушки, 300 гр. сметаны, соль, перец. Ingredients: For 700 gr. minced meat-20 pieces of peppers, 120 gr. bulgur, 5 tablespoons of tomato paste, 2 pcs. onions, 50 gr. butter, a bunch of parsley, 300 gr. sour cream, salt, pepper.