Полубелый гриб (Hemileccinum impolitum)

Полубелый гриб (Hemileccinum impolitum) Общая информация Сезон: Май - октябрь Разряд: Съедобные грибы Другие названия: Болет полубелый, Полубелый гриб, Боровик желтый, Boletus impolitus Классификация: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Hemileccinum Вид: Hemileccinum impolitum (Полубелый гриб) Теплолюбивый вид, встречается в хвойных лесах, а также под дубом, буком, предпочитает известковые почвы. Плодоносит с конца мая до осени. Гриб довольно редкий, плодоношение не ежегодное, но иногда обильное. Гриб очень вкусный, неприятный запах при отваривании исчезает. В маринованном виде не уступает белому, имеет очень привлекательный светло-золотистый цвет. Неопытные грибники могут спутать с белым грибом, с болетом девичьим . Отличается от них запахом карболовой кислоты и цветом мякоти. Есть опасность спутать с несъедобным Боровиком коренящийся который имеет светло-серую шляпку, лимонно-желтые ножку и поры, синеющие при надавливании, и отличается горьким вкусом. У Полубелого гриба Шляпка диаметром 5-20 см, у молодых грибов выпуклая, затем подушковидная или распростертая. Ножка высотой 6-10 см, приземистая, сначала клубневидно-вздутая, затем цилиндрическая, волокнистая, слегка шероховатая #грибывесной #весенниегрибыгдеичтособирать #какиегрибыпоявляютсявесной...