Польза овощей для здоровья человека

Да, с позиций докторов, фрукты и овощи — база здорового питания, серьёзный источник витаминов и минералов. Помимо этого, в фруктах и овощах большое количество нужной клетчатки — это волокна, которые находятся в кожуре. Клетчатка усиливает пищеварение и в целом прекрасно воздействует на организм. Изучения говорят о том, что люди, которые едят большое количество свежих овощей и фруктов, меньше рискуют столкнуться с сердечно-сосудистыми болезнями, повышенным давлением, диабетом второго типа, и с трудностями и ухудшением зрения с пищеварением. Имеется информацию о связи между потреблением громадного количества свежих овощей с снижением и фруктами рисков заболеть некоторыми видами рака.