Запеканка из картофельного пюре с шампиньонами

Запеканка из картофельного пюре с шампиньонами особенно хороша тем, что может быть подана в холодном виде, от этого она не становится хуже по сравнению с только что приготовленной. Неплохой вариант для того, чтобы использовать остатки картофельного пюре. Ингредиенты: Картофельное пюре - 500 г, Шампиньоны - 400 г, Лук репчатый - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука - 2 ст.л., Сметана - 100 мл, Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сахар - щепотка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!