МОЛОДАЯ мелкая КАРТОШКА! Как приготовить молодой картофель вкусно

Молодой картофель это один из самых вкусных деликатесов в сезон. Особенно мелкая картошка, жаренная целиком. Вкусная, с укропом и чесноком. Не еда, а сплошное наслаждение. Согласны со мной? Но возникает еще один вопрос. Мелкий картофель чистить не очень приятно. Руки остаются коричневыми и шершавыми. И эту проблему легко решить. Достаточно посмотреть как чищу картофель я. Ингредиенты: • Молодой картофель – 1,5 кг • Укроп – 1 пучок • Чеснок молодой – 1 шт. • Масло подсолнечное – 100 мл • Масло сливочное – 100 г • Соль #рецептыкартошки