ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ. Яблоки в сметанной заливке. Теперь вы перестанете печь обычную шарлотку!

Цветаевский пирог - это один из лучших рецепт яблочных пирогов. Нежнейшая сметанная заливка, тающее во рту песочное тесто и яблоки! Готовить его очень просто и если точно следовать моему рецепту, он обязательно у вас получится) Не забудьте подписаться на канал) ИНГРЕДИЕНТЫ: Я использую форму диаметром 24 см и высотой 4,5 см Для теста: 220г муки 120 г сливочного масла 5 г разрыхлителя 100г сметаны 50г сахара щепотка соли 0,5 ч.л. ванильного сахара Для начинки: 4-5 яблок (в зависимости от их размера) 300г сметаны 20% жирности 2 яйца 200г сахара 40 г (4 ст.л) кукурузного крахмала 1 ч.л. ванильного сахара корица - по вкусу