Ватрушки. Вкусная минутка от Натали.

Румяные ватрушки из сдобного дрожжевого теста с творожной начинкой. Продукты Для теста: Мука - 4 стакана Яйца - 3 шт. Молоко - 1,5 стакана Масло сливочное - 100 г Дрожжи сухие - 11 г Сахар - 3-5 ст. ложек (по вкусу) Соль - 1/3 ч. ложки * Для начинки: Творог - 400 г Яйцо - 1 шт. Ванилин - 2 г Изюм - 0,5 стакана Сахар - 3-4 ст. ложки (по вкусу) * Для смазывания: Яйцо куриное - 1 шт.