Том ям рецепт в домашних условиях с морепродуктами на кокосовом молоке

Всем привет дорогие подписчики и зрители. Сегодня на нашей кухни на Шри-Ланке будет готовится изумительный и одни из моих любимых супов Том Ям. Поэтому подготавливаем ингредиенты и приступаем к приготовлению. Ингредиенты: Основа для супа Том Ям: Грибы вешинки ( или шампиньоны ) Креветки (я ещё добавила кальмаров) Помидор - рыбный соус 1ст Сок лайма 1ст Вода 1,5 л Бульон на грудки Перец Чили Кокосовое молоко ( по желанию) Кинза ( по желанию зелень зелёный лук ) К Супу Том Ям подают отваренный Рис по желанию . Как готовить блюдо : Сварите грудку , оставьте один бульон . Затем добавьте основу для супа Том Ям . И сразу добавьте Побеги пальмы бамбука ,баклажан Подготовьте грибы я нарезала их соломкой . Разморозьте криветки , очистите ,и оставьте только хвостики. Добавьте в кастрюлю с кипящей водой сначала грибы варите 15-20 мин и бамбук. Затем – креветки. Проварите 3 минуты. Добавьте рыбный соус и пальмовый сахар. Выключите суп и добавьте кинзу и кокосовое молоко. #суптомям