Запеканка из кабачков с куриным филе. Рецепт курицы с кабачками.

Запеканка из Кабачков с Куриным Филе. Рецепт курицы с кабачками. Любите просто, полезно и вкусно поесть? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным филе, и вас приятно удивит сочетание нежной куриной грудки и сочного кабачка. Вкусная, c зoлoтиcтoй сырной кopoчкoй, мaнящaя cвoим aппeтитным видoм зaпeкaнкa из кaбaчкoв и куpиного филе в дуxoвкe c пoмидopами станет одним из любимых вами блюд. Рецепт: 5 небольших кабачков 400 г куриного филе 4 яйца 100 г сыра 7 помидоров 150 г белого натурального йогурта 3 луковицы 2 столовые ложки томатной пасты соль и перец Лук мелко нарезать и обжарить на разогретой с маслом сковороде, добавит к нему фарш, слегка обжарить, посолить, поперчить и добавить к нему томатную пасту и немного горячей воды. Перемешать. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кольцами. Сыр также натереть на терке. Смешать яйца с йогуртом и посолить. На смазанную маслом форму для запекания выложить половину хорошо отжатых от сока кабачков. Слегка посолить. Затем слой фарша с луком и вновь слой отжатых кабачков. Посолить. Сверху красиво уложить помидоры кольцами. Залить яично-йогуртовой смесью и посыпать тертым сыром. Запекать в нагретой до 180°С духовке 30 - 40 минут. Готовую запеканку украсить свежей зеленью. Приятного аппетита. *** *** *** Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас...