РИЕТ ИЗ ЛОСОСЯ. РИЕТ ИЗ СКУМБРИИ. Паштет для новогодних закусок.

РИЕТ ИЗ ЛОСОСЯ. РИЕТ ИЗ СКУМБРИИ. Новогодние закуски. Паштет из рыбы. Риет из лосося: лосось(можно заменить на горбушу) -200 г сыр сливочный 70 г чеснок- 2 зубчика зелень специи по вкусу Лосось посолите, поперчите, запеките в духовке при 180С 15 минут. Остудите лосось, разомните вилкой. Половину отложите, вторую половину смещайте с чесноком и творожным сыром, взбить блендером. Добавить оставшийся лосось (для текстуры) и мелко рубленную зелень. Риет из копченной скумбрии: скумбрия холодного копчения филе 200 г сыр творожный сливочный 100 г горчица дижонская 2 ч.л. сметана 20% -20 г лимонный сок несколько капель зелень укропа Взбить блендером все ингредиенты. Для подачи на стол вы можете использовать полезные булочки. Ссылка на рецепт булочек будет под этим текстом. Также можно подать на ломтике огурца или нафаршировать яйца. Приятного аппетита!