Фаршированный халапеньо в кляре

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 350 г сливочного сыра, размягченного 240 г тертого сыра Чеддер 1 столовую ложку бекона 400 г перца халапеньо, 1 стакан молока 1 чашка муки 1 стакан панировочных сухарей 1 литр масла для жарки Ход приготовления: В средней миске, смешайте сливочный сыр, сыр Чеддер и кусочки бекона. Возьмите перец, разрежьте пополам. Ложкой положите готовую массу в половинку перца. Налейте молоко и насыпьте муку в две отдельные миски. Обмакнуть фаршированные халапеньо сначала в молоко, затем в муку. Дайте высохнуть в течении 10 минут. Снова окуните халапеньо в молоке и обваляйте в панировочных сухарях. Дайте им высохнуть немного, затем повторите еще раз. В средней сковороде разогрейте масло 180 ° С. Обжарьте каждый перчик до золотистого цвета. Выньте и дайте стечь на бумажном полотенце. Приятного аппетита!