Равиоли со шпинатом | Готовим настоящее тесто для равиоли | Как приготовить равиоли со шпинатом

Всем привет! Сегодня у нас большой выпуск, в котором я не только расскажу как сделать вкусную начинку для равиолей со шпинатом, а и покажу как сделать самое настоящие и правильное итальянское тесто для них. Понадобится: Для теста: 200 г муки 35 г манки (сэмолы) 6 больших желтков 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. воды Для начинки: 150 г картошки 2 ст.л. оливкового масла 1 зубок чеснока 1 перец чили 150 г смеси шпината и руколы Соль Перец Для подачи: 40 г сливочного масла 40 г сыра пармезан Несколько листиков шпината ------------------------------------------------------------------------- Таймкоды: 0:00 - Равиоли со шпинатом 0:13 - Готовим тесто 2:01 - Готовим начинку 5:26 - Лепим равиоли 10:24 - Отвариваем равиоли 11:39 - Заканчиваем блюдо ------------------------------------------------------------------------- #какприготовитьтесто