Слабосоленая Скумбрия, Селедка и Горбуша домашнего посола!

Аватар автора
Sublime Sips
На 1 литр воды добавляем: Соль без горки - 3 столовые ложки Сахар без горки - 1 столовая ложка Смесь перцев - 1 чайная ложка Перец душистый - 1 чайная ложка Лавровый лист - 1 штука Рыбку солим 3 - 4 дня в прохладном месте. Она получается слабосоленая. Горбушу лучше подержать подольше, но и через 4 дня ее также можно употреблять в пищу.

0/0


0/0

0/0

0/0