Мини Коптильня

?Привет, друзья. Сегодня покажу вам как я сделал мини коптильню. При горячем копчении продукт обрабатывается дымом с температурой 45 — 120 °C до полной кулинарной готовности. Это быстрый и простой способ обработки, продукты сразу готовы к употреблению, поэтому он часто используется в бытовых условиях. ------------------------------------------------ -- --------------------------------------- ------------------------------------------------ -- ----------------------------------------