Мятный зефир

Аватар автора
1000 и 1 рецепт
Кажется, что я перепробовала готовить уже почти все виды зефира. Но нет, мятный зефир еще не пробовала. Между тем, это очень вкусно. Готовить его не сложнее, чем классический зефир. Делюсь рецептом! Ингредиенты: Яблоки2-3 штук(для приготовления 200 грамм яблочного пюре), Мята50 грамм, Сахар450 грамм(200 грамм — для взбивания с белком и яблочным пюре, 250 грамм — для приготовления сиропа), Агар-агар8-10 грамм, Вода160 мл, Сахарная пудра2 ст. ложки(для обваливания готового зефира), Зеленый пищевой краситель1 капля(по желанию), Яичный белок1 штука(категории СО), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

0/0


0/0

0/0

0/0