САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!! И лучше уже и не нужно,идеальный рецепт!

Аватар автора
Чуть-чуть
Поддержите пожалуйста канал. СБЕР. 2202 2032 4086 8523 Хорошо разогреть духовку до максимума. Вместе с духовкой разогреть перевернутый противень или специальный камень для выпечки. Сформованную пиццу на коврике или бумаге для выпечки перекинуть на горячий противень, на стенки духовки плеснуть немного воды, чтобы образовался пар. Быстро закрыть духовку, чтобы пар остался внутри. Выпекать при максимальной температуре, режим верх/низ примерно 8-10 минут. Еще для активного парообразования можно сделать следующее: вместе с духовкой разогреть форму для выпечки и после посадки пиццы в печь, налить в раскаленную форму стакан воды. Рецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром примерно по 30 см 300 гр муки 190 гр воды 22 гр свежих (7гр сухих) дрожжей 10 гр сахара 10 гр соли 2 ст л оливкового масла начинка на ваш вкус ?

0/0


0/0

0/0

0/0