Маринованные ХРУСТЯЩИЕ ПАТИССОНЫ на зиму.

Ингредиенты: Патиссоны Укроп зонтики Морковь Болгарский перец Чеснок по 2 зубчика на банку Маринад на 1 литр воды: Соль 1 столовая ложка Сахар 5 столовых ложек Уксус 70% 1 столовая ложка или 8 столовых ложек 9% уксуса Выложить патиссоны и специи в стерилизованные банки, два раза залить кипятком, оставляя постоять по 20 минут. В третий раз воду долить до 1 литра, приготовить маринад, уксус добавить в кипящий маринад, залить патиссоны, закрыть крышками, укутать до полного остывания. #хорошийвкус