"Водяное яйцо" или яйца на пару по-китайски

Аватар автора
Таня-Ваня
Китайские яйца на пару ("водяное яйцо") - традиционное блюдо китайской кухни, которое можно найти повсеместно по всему Китаю. Из-за нежнейшей текстуры блюда иногда его можно встретить в меню под названием "Заварной крем из яйца" (蒸鸡蛋羹, Zhēng jīdàn gēng) или "Яичный заварной крем на пару". Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту.

0/0


0/0

0/0

0/0