Куриные шашлычки рулетики с беконом, праздничный стол Новогоднее меню блюдо из курицы

ингредиенты и пошаговый рецепт: Куриное филе … 900 г Бекон (сырокопченый) … 300-350 г Маринад: Горчица европейская … 1 ст.л. Горчица в зернах … 1 ст.л. Оливковое масло … 3 ст.л. Лимонный сок … 1 ст.л. Мед … 1 ст.л. Соль и перец … по вкусу Чеснок … 1 зубчик Запекать при температуре 200 градусов Цельсия 30-35 минут Соус Тартар: Йогурт греческий … 80 г Майонез … 50 г Лук красный … 25 г Корнишоны маринованные … 30 г Чеснок … 1-2 зубчика Укроп … 10 г Соль и перец … по вкусу 👇 Вот краткий пошаговый рецепт с тайм-кодами: 00:00 Куриные шашлычки с беконом презентация 00:46 – Подготовка маринада В миску налейте 2-3 ст. ложки оливкового масла, добавьте столовую ложку горчицы в зёрнах, столовую ложку европейской горчицы, столовую ложку мёда, соль, чёрный перец, натёртый чеснок и столовую ложку лимонного сока. Перемешайте. 01:26 – Подготовка куриного филе Куриное филе разрежьте на пластинки, срежьте малые филе и удалите хрящики. Нарежьте филе на кусочки нужного размера. 01:48 – Маринование Переложите филе в миску с маринадом и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут. 02:01 – Формирование рулетиков Возьмите два кусочка бекона, выложите на них филе и скрутите рулетики. Проколите рулетики шпажками, чтобы они не раскручивались. 03:18 – Запекание Выкладывайте шашлычки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Промажьте их маринадом и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 30-35 минут. 03:48 – Приготовление соуса тартар Соедините майонез и греческий йогурт, добавьте...