Говядина, запеченная куском

Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно. Ингредиенты: Говядина1 кг(окорок), Хрен6 ст. ложек, Горчица6 ст. ложек, Чеснок3-4 зубчиков, Укроп1 пучок, Тимьян1 ст. ложка(или чабрец), Соль- по вкусу, Перец черный молотый- по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!