Солёные (квашеные) арбузы.

Солёные арбузы -очень хорошая Этот рецепт простой и быстрый в приготовлении. Ингредиенты: Арбуз- 2,5 кг. На 1 литр рассола 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара. Количество рассола должно быть таким, чтобы покрыл сверху арбузы. Арбузы квасятся при комнатной температуре около 3 суток, после чего ставятся в прохладное место и могут быть готовы к употреблению. ********************** ********************* #ДомашнееКонсервирование