Суп солянка

Список ингредиентов: Филе лопатки говяжье от "Мираторга" травяного откорма — 200 грамм; Охотничьи колбаски — 3 штуки; Морковь — 1 штука; Лук — 2 штуки; Сливочное масло — 30 грамм; Томатная паста — 80 грамм; Соленые огурцы — 1 шт.; Каперсы — 1 ст.л.; Лимон — 1/2 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Оливки — 30 грамм; Соль, перец — по вкусу; Свежая петрушка и сметана — для подачи.