СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В РУКАВЕ

Порезала крупными кусками свининку. Измельчила зелень. Порезала реп. лук, измельчила чеснок. Все положить к мясу. Посолить, поперчить. Добавить любимых специй. Я выдавила туда еще сок 0,5 лимона и добавила 3 ст.л. соевого соуса. Пока мясо маринуется, чистим картофель, режим и немного солим. Потом я все соеденила, хорошо перемешала и выложила в рукав. Не забываем сделать иголкой в рукаве несколько дырочек!!! Запекала 1ч 15 мин. при тем-ре 180-190С (может оно и раньше было готово, но столько стояло в духовке до прихода мужа с работы) Получилось очень вкусное и мягкое мясо!