#Ламаджо. #как #приготовить посмотрите видео. #Lhamajun

Привет всем. Спасибо, что зашли на мой канал, если понравится видео, оставайтесь со мной! * в ваших настройках к видео, вы можете выбрать лучшее качество просмотра - 1080p - Сегодня показываю, как просто и вкусно, приготовить известный во многих странах блюдо. В Армении называют его - ламаджо, в Сирии - ламакун, в Турции - лахмаджун, но речь идёт об одном, это очень вкусная еда! Настоятельно рекомендую приготовить это блюдо! ? Ингредиенты Мясной фарш - 500 г.(телятина или говядина). Помидоры - 4-5 шт. Красный перец - 1 шт. Лук - 4 шт.(средних размеров). Чеснок 3-5 зубчика.(можно сухой). Петрушка - пучок. Измельчить - удобным для Вас способом. Специи : Соль - 1 ст. ложка. Паприка - 1 ст. ложка. Черный перец - 1 ч.л. Гранатовая патока- 2ст.л.(не обязательно). Томатная паста - 1 ст.л. Оливковое масло - 50 мл. Опара: Теплая вода - 375 мл. Сахар - 1 столовая ложка. Дрожжи - 20 г. Мука - 150 г. Оставить на 10 минут. Для теста : Мука - 550 г. Соль - 1 ч.ложка. Кефир - 120 г. Готовая...