Ели Это В СССР И Выжили

Ели это в СССР и выжили! «А вы точно ели мясо каждый день?» — спрашивают сегодня молодёжь тех, кто вырос в Советском Союзе. Те только улыбаются. В СССР еда была не просто пищей — она была событием. За банкой шпрот или коробкой конфет «Мишка на Севере» стояли в очередях по несколько часов. Колбаса "Докторская" считалась почти деликатесом, а слово "дефицит" плотно переплелось с понятием «праздничный стол». Но вопреки всему — мы ели вкусно. Домашние пироги пахли на весь подъезд, котлеты с пюре были не хуже ресторанных, а винегрет и оливье стали настоящими символами гостеприимства. Сам процесс приготовления часто превращался в особый ритуал: целыми семьями чистили картошку, мариновали огурцы на зиму, жарили тонны оладий на воскресный завтрак. А какие были школьные буфеты! Бутерброд с сыром за 7 копеек, булочка с повидлом, кефир в стеклянных бутылках. Простые радости, которые сегодня кажутся чем-то экзотическим. Конечно, не всё было идеальным: иногда доставались рыба «минтай», вермишель без подливки или молочный суп, который пугал одним своим видом. Но в памяти осталось только тёплое: забота, вкус детства и ощущение, что еда — это не только про насыщение, но и про радость быть вместе. А какие блюда или продукты из СССР вы вспоминаете с особой теплотой? Приглашаем Вас подписаться на наш канал о событиях, быте, интересах и жизни людей в Советском Союзе в период 1961-1991 годы. Это была эпоха «золотого застоя» в истории СССР. Мы намеренно не будем выкладывать негативных...