Салат из топинамбура с овощами. Мальковский Вадим

Салат из топинамбура с овощами. Мальковский Вадим Этот салат из топинамбура очень прост, но очень полезен и одной порции такого салата достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой большинства витаминов и полезных веществ. Ингредиенты: • топинамбур очищенный - 300 г ; • капуста китайская - 300 г; • перец болгарский - 2 шт; • масло горчичное 2-3 ст.л.; • соль – по вкусу; • зира - 1/2 ч.л. или по вкусу • руккола - 5-6 шт; • листья салата - 5-6 шт. #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.