Красители. Водорастворимые красители: как и в чём растворить?

Водорастворимые пищевые красители предназначены для окрашивания тех кондитерских масс, в основе которых содержится вода. Применяются водорастворимые красители для окрашивания теста, крема, мастики, глазури, бисквита, мусса, меренги и макаронс. 00:00 — Для чего нужны водорастворимые красители? 00:08 — Где применяются красители? 00:18 — В чём растворить сухой водорастворимый краситель? 00:27 — Рецепт простого крема. 1:02 — Как окрасить крем? 2:12 — Что можно окрасить водорастворимым красителем? Спасибо за просмотр! Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал :) Музыка: Night/Chill/Lo-fi03(1417838)